Arges 2022

Plongez dans l’univers envoûtant d’Arges, un vin captivant où chaque gorgée vous transporte vers des contrées exotiques, enveloppées de notes d’agrumes enivrantes.

Cet élixir d’exception est estampillé AOP Minervois, puisant sa quintessence dans un terroir unique, situé en altitude dans la zone de montagne du Haut Minervois, exposé au nord à 350 mètres d’altitude.

L’assemblage savamment orchestré de cépages 70 % de Roussane, 20 % de Grenache Blanc et 10 % de Viognier, confère à Arges une palette aromatique d’une richesse incomparable. Les coteaux de galets et l’argile de couleur rose offrent un sol propice à l’expression de ces cépages, tandis que l’enherbement, le compostage et les traitements à base de plantes et de micro-organismes nourrissent les vignes dans le respect de l’environnement.

La vinification est un hymne à la pureté et à la tradition. Les raisins sont délicatement éraflés, les jus sélectionnés avec soin et la fermentation est laissée aux levures indigènes, sans ajout de soufre, dans des cuves en inox.

À la dégustation, laissez-vous envoûter par la robe jaune paille, d’une turbidité éclatante, signe d’un vin naturel et non filtré. Le nez, puissant et intense, vous séduit par ses arômes vifs d’agrumes et de fruits exotiques. En bouche, cette sensation se prolonge, avec des notes délicates de pêche, de poire et d’écorce d’agrume, portées par une belle acidité qui désaltère et enchante les papilles.

La longueur en bouche est remarquable, témoignant de l’élégance et de la finesse de ce vin d’exception. Arges est bien plus qu’une simple dégustation, c’est une véritable odyssée sensorielle à savourer avec délice et à partager lors de moments précieux.
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