Cuvée Aleph 2017

La cuvée de grande garde aleph (millésime 2017)est un assemblage de syrah mouvedre grenache et marselan vieillit 2 ans en fut de chêne Chassin. Les vendanges sont faites manuellement en méthode biodynamique.

Un vin généreux, puissant et équilibré alliant onctuosité et complexité aromatique séduira les amateurs de belle découverte. Un véritable coup de cœur pour nous!!

Les vins sont élaboré sans filtration et sans collage avec une réduction au plus juste des sulfites.